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炎炎夏日，露天停车暴晒后，车内温度动辄五六十摄氏度，方向盘烫手、座椅发烫，随手放在车里的矿泉水，也被晒得温热。这个时候大家心里就开始犯嘀咕了：
晒过的矿泉水会不会致癌？
塑料瓶高温会不会析出毒素？
没开封的水安全吗？
网上一直流传：车内暴晒的瓶装水含有大量塑化剂，饮用会致癌。
这句话一半错、一半对。
正规市面上的矿泉水瓶，全部采用食品级PET塑料，符合国家食品安全标准。短时间暴晒、温度在70℃以内，不会产生强致癌物质。
简单直白一点说就是：偶尔喝一瓶暴晒的水，身体完全可以代谢，不用恐慌；但绝对不建议长期、反复饮用。
1、高温缓慢析出微量有害物质
不可否认的是，市面上依旧存在一些质量参差不齐的矿泉水瓶，长期暴晒可能会缓慢析出锑元素。
虽然单次含量极低，不会立刻中毒，但这种物质代谢很慢。长期日积月累摄入，会加重肝肾负担，干扰人体内分泌。
一次性矿泉水瓶，本身就是一次性使用，并不适合反复高温、长时间存放。
2、开封后的水，有可能被污染
虽然说曾有相关实验指出，当喝过的半天矿泉水存放了24小时以后，绝大部分样本的菌落总数是呈递减趋势。
这个可能是饮用水中的营养成分不足以维持微生物的生长，同时持续的高温环境，导致瓶装水当中的微生物难以存活所致。
但对于老人、小孩、体质偏弱的人来说，可能喝完暴晒的水，还是会莫名出现腹痛、拉肚子等肠胃不适情况。
3、水质变差，口感怪异
持续高温会改变水分子活性，水中矿物质稳定性被破坏。晒久的水喝起来发闷、发苦，有明显塑料异味。长期饮用这类水，对肠胃消化并不友好。
1、没开封=绝对安全？
错！密封只能防尘防脏，挡不住高温析出微量化学成分。
2、空瓶子反复装水继续用？
大忌！塑料瓶老化后，耐高温能力大幅下降，有害物质析出更快。
3、冰水放车里暴晒没事？
温差骤变会加速塑料老化，风险比常温存放更高。
为了我们的健康，记住这几条简单原则：
矿泉水不隔夜留车，下车随手带走；
避免长时间暴晒存放，不要囤水在中控台、车窗旁；
不要重复使用一次性塑料瓶；
车内常备不锈钢保温杯，安全又耐用；
水温发烫、有塑料异味，直接扔掉不要喝。
